Gerstenstärke


Gerstenstärke
f
крахмал ячменя

Das Deutsch-Russische Wörterbuch des Biers. - RUSSO. . 2005.

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  • Stärkemehl — (Stärke, Amylum), ein weißes Pulver, das aus einzelnen mikroskopisch kleinen Körnchen besteht und in den Samen, Knollen, Wurzeln, überhaupt in den Speichergeweben der weitaus meisten grünen Pflanzen als sogenannte Reservestärke zur Ablagerung… …   Lexikon der gesamten Technik

  • Fasan — Fasan, ein aus Kaukasien zu uns gebrachter Vogel. Außer dem gemeinen (phasianus colchicus), welcher vorzugsweise für die Küche gehegt wird, giebt es zahlreiche Bastarde und Spielarten, doch haben alle einen oben gewölbten, nach der Spitze zu… …   Damen Conversations Lexikon


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